多店舗の風俗店の顧客管理 ── 同じお客様の区分を 店ごとに持つ

A 店で 出禁に した お客様が、翌週 B 店に 予約を 入れて おりました。B 店の 受付は 知りません でした。

一方で、A 店の 常連の 方が B 店に 初めて 電話を された 時、「初めての 方」として 扱われ、不満を 口に されました。

⚠️ 多店舗の 顧客管理は、台帳を 1 つに しつつ、区分は 店ごとに 持つ 形が 要ります。

先に 結論

• 台帳は 1 つ（同じ お客様を 店ごとに 別人に しない）
• 区分は 店ごとに 持つ（A 店で 常連・B 店で 初めて）
• 出禁 は 店をまたいで 効かせるか、先に 決めて おきます
• 受付は 自分の 店の 区分を 見て、他の 店での 様子も 一目で 分かる 形に します
• 店ごとの 区分の 付け方を 揃えて おきます

一 …なぜ 台帳を 1 つに するか

店ごとに 別の 台帳
⇒ 同じ お客様が 3 人に なる
⇒ 出禁も NG も 1 店にしか 付かない

⇒ 台帳が 分かれて いると、店をまたいだ 事故 を 防げません。

二 …なぜ 区分は 店ごとか

A 店 …常連（月 3 回）
B 店 …初めて

⇒ 区分を 1 つに しますと、B 店でも 常連扱い、または A 店でも 初めて扱いに なります。どちらも 外れます。

三 …出禁を 店をまたぐか

決め 甲 …1 店で 出禁 ⇒ 全店で 出禁
決め 乙 …店ごとに 判じる（業態が 違う 店が ある 時）

⚠️ どちらでも 構いません。決めて おかない のが いちばん 危のう ございます。

四 …受付が 見る 物

自分の 店の 区分
他の 店での 区分（一目で）
組の NG（キャスト単位）

⇒ 他の 店で 常連なら、「いつも ◯◯店を ご利用 いただき」 と 一言 添えられます。

五 …区分の 付け方を 揃える

常連 …月 2 回 以上 ／ 初めて ／ 要注意 ／ 出禁

⚠️ 店ごとに 「常連」の 線が 違うと、比べられません。線は 全店で 同じに します。

控えておく数字

一 店をまたいで 利用して いる お客様の 数
二 1 店で 出禁・他の 店で 予約が 入った 件数
三 店ごとの 区分の 数（常連・初めて・要注意・出禁）

⚠️ 二が 0 で なければ、出禁の 決めが 効いて いません。

事務所に 貼る紙

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  多店舗の 顧客管理

  台帳 …1 つ
  区分 …店ごと（線は 全店で 同じ）
  出禁 …全店で 効かせるか 店ごとか、決めて ある
  受付 …自分の 店の 区分 ＋ 他の 店での 様子
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よくある ご意見

「店ごとに 台帳の 方が 楽」

⇒ 楽なのは 入れる 時だけで ございます。店をまたいだ 事故は 防げません。

「区分が 店ごとだと 複雑」

⚠️ 区分の 種類は 全店で 同じ、付く 値が 店ごとに 違う、と 考えれば 増えません。

「他の 店の 情報を 見せたくない」

⇒ 区分だけ 見せ、売上や メモは 見せない 形でも 足ります。

今週 やること

一 店ごとの 台帳を 1 つに まとめる 段取りを 決める
二 区分の 種類と 線を 全店で 揃える
三 出禁を 全店で 効かせるか 決める
四 店をまたいで 利用して いる お客様を 数える
五 受付が 他の 店での 区分を 見られるか 確かめる

手で回すか、画面で見るか

手で回す …店ごとの 台帳を 電話の 度に 見比べる
画面で見る …1 人の お客様に 店ごとの 区分が 付いて いる

⇒ tasteck では、お客様は 会社で 1 つの 記録に まとまり、区分を 店舗ごとに 付けられます（店舗ごとの 区分を 使う 設定の 場合）。電話の 着信（CTI 連携を お使いの 場合）では、かかって きた 番号の 店の 区分が 出ます。予約の 画面では、その 店の 区分が 「NG」の お客様と、NG の キャストとの 組が 赤く 出ます。

⚠️ **1 店の 出禁を 全店へ 自動で 広げる 仕組みは ございません。**全店で 効かせる なら、各店の 区分に 付けて ください。

まとめ

• 台帳は 1 つ、区分は 店ごと
• 出禁を 店をまたぐか 先に 決める
• 区分の 線は 全店で 同じ
• 受付は 他の 店での 様子 も 見る

多店舗の 強みは、お客様を 店をまたいで 知って いる 事で ございます。台帳が 分かれて いると、その 強みが 消えます。