風俗店のNG管理 ── 書いたNGを 予約の瞬間に効かせる 3つの場所

NG の 一覧は ございました。事務所の 壁に 貼って あります。

けれど 深夜の 受付は、予約を 入れた 後に 壁を 見て 気づきました。キャストは もう 出発して おりました。

⚠️ NG は 書いて ある 事より、予約の 瞬間に 見える 事が 大切で ございます。

先に 結論

• NG には 2 種類 …お客様と キャストの 組の NG と お客様 そのものの 要注意・出禁
• 効かせる 場所は 3 つ …電話の 受付・予約の 画面・お客様の 予約アプリ
• 見えるだけで 足りる 所と、出さない 方が よい 所 が あります
• NG は 言われた その 日に 入れます
• 外す 時は 誰が 決めるか を 決めて おきます

一 …NG の 2 種類

組の NG   …このお客様に このキャストは 付けない
要注意・出禁 …このお客様は 店として 気を 付ける／受けない

⇒ 組の NG は キャストを 守る ため、要注意・出禁は 店を 守る ための 物で ございます。分けて 持ちます。

二 …効かせる 1 ── 電話の 受付

電話を 受けた 瞬間に、要注意・出禁 が 分かる

⇒ 最初の 一言の 前に 分かれば、受けるか どうか を その場で 判じられます。

三 …効かせる 2 ── 予約の 画面

お客様と キャストを 選んだ 瞬間に、組の NG が 目に 入る

⇒ 壁や 紙を 見に 行く 一手が 無くなります。選んだ 所で 色が 変わる 程度で 十分 効きます。

⚠️ 見えても 押し切れて しまう 形の 時は、受付に 「赤が 出たら 店長へ」の 決めを 置きます。

四 …効かせる 3 ── お客様の 予約アプリ

お客様が ご自分で 予約する 画面
⇒ NG の キャストは そもそも 出さない

⇒ ここは 「見せて 注意」では なく 出さない 方が よい 所で ございます。出せば 選ばれます。

五 …入れる 日と 外す 人

キャストから 「次は 無理」 ⇒ その 日の うちに 入れる
外す ⇒ 店長だけが 決める（キャストに 確かめてから）

⚠️ NG を 誰でも 外せる 形に しますと、気づかない うちに 消えて おります。

控えておく数字

一 NG の 組の 数
二 要注意・出禁の お客様の 数
三 NG の 組で 予約が 入りかけた 件数

⚠️ 三が 0 で なければ、効かせる 場所の どこかが 抜けて います。

事務所に 貼る紙

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  NG 管理

  2 種類 …組の NG ／ 要注意・出禁
  効かせる …電話の 受付 ／ 予約の 画面 ／ お客様の 予約アプリ
  お客様の アプリ …NG の キャストは 出さない
  入れる …言われた その 日
  外す …店長だけ
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よくある ご意見

「NG は 店長が 覚えて いる」

⇒ 店長が いない 夜の ために、画面に 出します。

「お客様に NG が 分かって しまう」

⚠️ 出さない だけで、理由は 見せません。お客様には 「その 時間は 空いて いない」と 同じに 見えます。

「NG が 増えすぎる」

⇒ 店長が 外す 日を 決めて、年に 一度 見直します。

今週 やること

一 壁・紙・頭の 中の NG を 一か所に 集める
二 組の NG と 要注意・出禁を 分ける
三 予約の 画面で NG が 見えるか 確かめる
四 お客様の 予約アプリで NG の キャストが 出ないか 確かめる
五 外す 人を 決める

手で回すか、画面で見るか

手で回す …壁の 一覧を 予約の 度に 見に 行く
画面で見る …予約の 画面で NG の 組が 赤く 出る

⇒ tasteck では、受付の 予約の 画面で お客様と キャストを 選ぶと、NG の 組が 赤く 出ます。お客様の 区分（店舗ごとに 設定 可）に 「NG」を 付けた 方も 判じに 入ります。お客様が ご自分で 予約する アプリでは、NG の キャストは 選べる 一覧に 出ません。電話の 着信で お客様の 区分が 出るのは CTI 連携を お使いの 場合です。

⚠️ **受付の 画面では 赤く 出るだけで、予約を 自動で 止める 仕組みでは ございません。**赤が 出た 時の 決めは 店で 置いて ください。

まとめ

• NG は 組の NG と 要注意・出禁 の 2 種類
• 効かせる 場所は 電話・予約の 画面・お客様の アプリ
• お客様の アプリでは 出さない
• 入れるのは その 日、外すのは 店長だけ

NG の 一覧が 役に 立つのは、予約の 瞬間に 目に 入る 時だけで ございます。