講習をやっても 現場で変わらない ── 教えた事と 見ている物が 違う

研修を やりました。皆 頷いておりました。

2 週間で 元に戻ります。

覚えていないのではありません

戻る理由は 記憶ではございません。

教わった事 …正しいやり方
現場で 見ている物 …【先輩が 実際に やっている事】

⇒ 後者が 勝ちます。⚠️ 毎晩 見ているのは そちらだからでございます。

三つの手本が ぶつかる

一 講習で 教わった形
二 先輩が やっている形
三 忙しい時に 通ってしまう形

⚠️ 三 が いちばん 強うございます。 　 「その日は それで 回った」という事実が、教わった形より 説得力を持ちます。

変わる形の 4 つ

一 教える人を 現場の人にする 　 ⚠️ 外から来た人が 教えると、現場の形と ぶつかった時に 現場が勝ちます。

二 その場で やらせる（見せるだけにしない）

見た …できるとは 限りません
やった …できます

⇒ 1 回でも 自分の手でやると、忙しい夜に 手が動きます。

三 忙しい時の版を 決める 　 ⚠️ 理想の形しか 教えないと、忙しい夜に 捨てられます。 　 　 ⇒ 「余裕が無い時は ここまで」を 決めておくと、捨てられません。

四 先輩の形を 先に 揃える 　 ⇒ 順が 逆になっている店が 多うございます。 　 　 新人に教える前に、既に居る人の形を 揃えます。 　 　 揃っていないまま新人に教えると、その新人が 三つ目の形になります。

「なぜ そうするか」を 1 行

手順だけ教えると、忙しい夜に 落とされます。

手順 …こうする
理由 …これをやらないと ◯◯が 起きる

⚠️ **理由の在る手順は 忙しい夜を 越えます。**理由の無い手順は 越えません。

2 週間後に 見る

研修の 成否は、その日の反応では 分かりません。

一 2 週間後に 現場で 見る（できているか を 実物で）
二 できていない所を 責めずに 訊く（何が やりにくかったか）
三 出てきた事で 手順の方を 直す

⚠️ 三 が 要でございます。 　 現場が 通らなかった手順は、大抵 手順の側に 無理が在ります。

数えておく 3 つ

一 2 週間後に できていた割合（人ではなく 項目ごと） 二 できていなかった項目の 理由（やりにくい／忘れた／知らなかった） 三 手順を 直した回数 ⚠️ 0 なら 講習が 一方通行になっています

記録が残る所に置く

上の三つは、誰が いつ 何を教わったかが 残っていないと 出せません。

その場の記憶だと、誰が受けて 誰が受けていないかも 曖昧になります。 ⇒ 「一度 やったはず」で 終わり、2 週間後の確認が 起きません。

tasteck では 在籍と出勤が 同じ記録に乗るので、受けた人と 受けていない人を 分けられます。

⚠️ ただし ツールは 最後です。先に 先輩の形を 揃えてください。

元に戻るのは 忘れたからではありません。教わった形より 強い手本を 毎晩 見ているからでございます。