電話が鳴った時 誰が出るか 決まっていない ── 取り逃した分は どこにも残らない

鳴っています。手が離せる人が 居ません。

3 コールで 切れました。その 1 件は、どこにも 残りません。

見えないから 問題にならない

出た電話 …予約になれば 受注に残る
出なかった電話 …何も 残らない

⇒ 取り逃しだけが、記録の外に 落ちます。 　 ⚠️ ですので **「電話は だいたい 取れている」**という感覚が、 　 　 誰にも 否定されないまま 続きます。

鳴る時間は 決まっています

たまたま 忙しい時に 鳴るのではございません。

鳴る山 …客が「今夜どうするか」を 決める時間
店の山 …その少し後（客が 動き出した後）

⇒ 前者と後者が 重なる 30 分が、いちばん 取り逃します。 　 ⚠️ その 30 分は 毎日 ほぼ 同じ刻でございます。

決めておく 3 つ

一 一次で 出る人（役で・名前で） 　 ⚠️ 「手の空いている人」は 誰も 出ないという意味になります。

二 出られなかった時 どうするか

折り返す（誰が・いつまでに）

⇒ これを 決めていない店が 多うございます。 　 ⚠️ 番号は 残っているのに、折り返す人が 決まっていないので 誰も かけません。

三 一次の人が 手を離せない時の 二番手 　 二番手が 居ないと、一次が 忙しい時間は そのまま 取り逃しの時間になります。

折り返しは 早いほど 効きます

5 分以内 …まだ 決めていない事が 多い
30 分後 …他所で 決まっている事が 多い
翌日   …ほぼ 意味が ありません

⚠️ 「後で まとめて」は 折り返しではございません。

出た後の 30 秒

取れた電話も、中身が 揃わないと 予約になりません。

一 いつ・何人・どのくらいの時間
二 名前と 連絡先
三 いくらになるか（先に 言う）

⚠️ 三 を 言わずに 切ると、当日に 揉めます。

数えておく 3 つ

一 鳴った数と 出た数（時間帯ごと） 　 ⇒ **これが 無いと 何も 始まりません。**取り逃しは 数えて はじめて 見えます。 二 出られなかった番号のうち 折り返した数 三 折り返しから 予約になった数 ⚠️ 多いはずです。だから 折り返す価値が在ります

記録が残る所に置く

上の三つは、着信の記録と 受注が 同じ所に 並んでいないと 出せません。

手元の端末だけだと、鳴った数さえ 誰も 言えません。 ⇒ 「最近 電話が 多い気がする」で 終わり、人の置き方が 変えられません。

tasteck では 着信の履歴が 画面に残り、受注と 同じ所から 見られます。 ⇒ 出られなかった番号が 一覧で 残ります。

⚠️ ただし ツールは 最後です。先に 一次で出る人と 折り返す人を 決めてください。

取り逃した電話は 苦情になりません。黙って 他所へ行くだけでございます。